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(스타벅스를 이긴 토종카페) 카페베네 이야기 - [전자책] = Caffé bene story

초록/해제: 요약 :최단 기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업계 최초 500호점 돌파, 드라마 속 브랜드와 매장 노출 1인자 등극, 디지틀 조선일보 선정 2년 연속 "소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 커피 전문점"… 2008년 처음 매장을 오픈한 카페베네는 각종 기록을 갈아치우며 단 3년 만에, 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 카페베네의 진짜 성공 비결은 무엇일까? 이 놀라운 성과의 중심에는 한예슬도 싸이더스도 아닌 바로 "커피왕" 강훈이 있었다. 그는 카페베네가 3년 안에 이렇게 놀라운 성과를 낼 수 있었던 건 하나의 목표를 이루기 위한 단계적 흐름을 미리 예상하고 짜 놓았기 때문이라고 말한다. 아무리 많은 돈을 들이고 광고를 해도, 모든 마케팅 활동에 단계적 계획과 큰 그림이 없었다면 불가능했을 것이란 말이다. 메뉴와 운영 매뉴얼, 인테리어와 로고를 바꾸었고 경쟁사들을 분석하고 카페베네만의 차별점을 만들어 새로이 브랜드 이미지를 만든다음 본격적인 마케팅을 준비한 그의 과정을 보며 철저한 준비와 차별화된 전략만이 최고의 결과를 낼 수 있음을 알 수 있다

책소개: 단 3년 만에 대한민국 커피 시장 1위로 올라선 카페베네!

『스타벅스를 이긴 토종 카페 카페베네 이야기』는 글로벌 커피 브랜드를 비롯해 100여 개 이상의 커피 브랜드로 이미 포화된 커피 시장에 뒤늦게 뛰어든 카페베네의 놀라운 성공 비결을 담은 책이다. 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장의 독보적인 1위로 올라선 카페베네. 3년이라는 짧은 기간 동안 이렇게 놀라운 성장을 이룰 수 있었던 것은 할리스 커피의 창업자이자 ‘커피왕’으로 불리는 저자 강훈이 있었기 때문에 가능했다. 그는 메뉴와 인테리어, 로고를 바꾸는 일부터 압구정에 본점을 내는 것, 싸이더스와 파트너가 되는 것 등 파격적인 제안을 했다. 모두 하나의 목표를 이루기 위해 단계적 흐름을 미리 예상하고 실행해 나간 일들이었다. 이러한 그의 놀라운 분석력과 실행력을 바탕으로 한 카페베네의 성공담을 통해 읽는 이들에게 새로운 도전과 용기를 심어준다.

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