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조주기능사 : 필기시험문제집
- 자료유형
- 단행본
- 03576913
- ISBN
- 9788997643363 13570 : \24000
- 언어부호
- 본문언어 - kor본문언어 - eng
- KDC
- 573.55077-5
- 청구기호
- 573.55077 안151ㅈ
- 저자명
- 안대희 , 1967-
- 서명/저자
- 조주기능사 : 필기시험문제집 / 안대희 ; 구경원 ; 류정열 ; 송수익 ; 손선익 ; 오성천 저
- 발행사항
- 서울 : 에듀팩토리, 2013
- 형태사항
- 359 p : 천연색삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 358
- 키워드
- 조주기능사
- 기타저자
- 구경원 , 1967-
- 기타저자
- 류정열
- 기타저자
- 송수익 , 1961-
- 기타저자
- 손선익
- 기타저자
- 오성천
- 기타서명
- 필기시험문제집
- 가격
- \24000
- Control Number
- yscl:105817
- 책소개
-
『조주기능사(필기시험문제집)』는 조주기능사 자격증 필기시험을 준비하는 수험생들이 반드시 알아야 할 음료이론에 대해 기술한 책이다. 비알코올성 음료와 알코올성 음료를 구분하여 제시하고, 주장관리에 대한 관리업무에 대해 상세 이론을 기술하였다. 최근의 출제된 주조기능사 필기시험 문제를 상세하게 해설하여 수험생이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 도와준다.
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