자료유형  

 단행본

 

160315031508

ISBN  

9788955341782 93320 : \20000

KDC  

594.82-4

청구기호  

594.82 이792ㅎ

저자명  

이영주

서명/저자  

(NCS를 기반으로 한) 호텔 외식산업 서비스 실무 운영관리론 / 이영주 지음

발행사항  

서울 : 신화전산기획, 2015

형태사항  

138 p : 삽화, 도표 ; 26 cm

키워드  

NCS 호텔 외식산업 서비스 운영관리론 국가직무능력표준 연회

가격  

\20,000

Control Number  

yscl:117350

책소개  

▶ 이 책은 호텔외식산업서비스실무 운영관리론을 다룬 개론서입니다. 호텔외식산업서비스실무 운영관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.