자료유형  

 단행본

 

171211121117

ISBN  

9788956992167 03510 : \12500

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

KDC  

511.186-4

청구기호  

511.186 스457ㅁ

저자명  

스즈키 류이치

서명/저자  

미각력 : 병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀 / 스즈키 류이치 지음 ; 이서연 옮김

발행사항  

서울 : 한문화, 2015

형태사항  

206 p : 삽화, 도표 ; 21 cm

주기사항  

스즈키 류이치의 한자명은 '鈴木隆一'임

서지주기  

참고문헌: p.206

원저자/원서명  

「味覺力」を鍛えれば病氣にならない : 味博士トレ-ニングメソッド

키워드  

미각

기타저자  

이서연

기타서명  

병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀

기타저자  

영목능일

가격  

\12,500

Control Number  

yscl:127394

책소개  

예민하고 뛰어난 미각은 우리 몸에 좋은 맛과 나쁜 맛을 잘 가려낸다. 하지만 이 미각이 둔해지고 약해지면 그 맛을 분별하는데 어려움이 생기고, 더 자극적인 맛을 찾게 되고, 이는 인스턴트나 정크푸드 등 몸에 좋지 않은 음식으로 이어지고 결국 건강까지 해치게 된다. 이에 이 책은 미각의 역할과 기능을 이해하고, 예민하고 뛰어난 미각을 얻기 위한 다양한 방법을 안내한다. 이는 곧 우리 몸의 건강을 유지하고 지키는 출발점이 되는 것이다.