서브메뉴
검색
기내 식음료 서비스 실무 = Cabin food & beverage service
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791156859734 93320 : \21800
- KDC
- 326.392-4
- 청구기호
- 594.575 최227ㄱ
- 저자명
- 최성수 , 1958-
- 서명/저자
- 기내 식음료 서비스 실무 = Cabin food & beverage service / 최성수 ; 이경미 ; 이수명 [공]저
- 판사항
- 3판
- 발행사항
- 서울 : 한올, 2020
- 형태사항
- 292 p : 천연색삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌과 색인 수록
- 기타저자
- 이경미
- 기타저자
- 이수명
- 기타서명
- Cabin food & beverage service
- 가격
- \21,800
- Control Number
- yscl:157772
- 책소개
-
본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food&Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로,
기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.
로그인 후 이용 가능합니다.