자료유형  

 단행본

 

210713100143

ISBN  

9791186519066 13590 : \13000

KDC  

594.71-6

청구기호  

594.71 김689ㅅ

저자명  

김선아

서명/저자  

스콘, 머핀, 파운드 케이크 = Scone, muffin, pound cake : 달지 않아 좋은 간편 티푸드 / 김선아 지음

발행사항  

서울 : 비앤씨월드, 2016

형태사항  

173 p : 천연색삽화 ; 23 cm

키워드  

스콘 머핀 파운드케이크 베이킹

기타서명  

달지 않아 좋은 간편 티푸드

기타서명  

Scone, muffin, pound cake

가격  

\13,000

Control Number  

yscl:161378

책소개  

홈베이커들의 열렬한 찬사 속에 출간된 BnC 홈베이킹 시리즈 4탄!
베이킹의 첫걸음 스콘, 머핀, 파운드케이크!
홈베이커들이 가장 쉽고 간편하게 만들 수 있는 스콘, 머핀, 파운드케이크를 한 권에 담았다. 이 책 한 권이면 티타임에 곁들일 간식 걱정도, 특별한 날 필요한 선물 고민도 모두 해결! 식사대용으로도 즐기기 좋은 제품들로 구성했기 때문에 활용도 또한 매우 높다. 달콤한 티타임 스콘과 브런치에 곁들이기 좋은 세이버리 스콘, 한 끼 식사로도 손색없는 머핀과 세계적으로 사랑받는 아메리칸 스타일 머핀, 달지 않아 더 맛있는 파운드케이크와 특별한 날 선물하기 좋은 파운드케이크 레시피까지. CIA를 졸업하고, 세계 유명 베이커리와 미슐랭 레스토랑에서 다년간 디저트를 책임졌던 김선아 셰프가 자신하는 레시피라 더욱 믿을 수 있다.