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동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 - [전자책] : 쿠키 대장 동명 양과자점이 선보이는 시크릿 레시피

서명/저자: 동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 - [전자책] : 쿠키 대장 동명 양과자점이 선보이는 시크릿 레시피 / 소이현 ; 윤재진 [공] 지음

초록/해제: 요약 :얇고 바삭한 일반적인 쿠키와 달리 한국인 입맛에 맞춘 묵직하고 꾸덕꾸덕한 쿠키로 유명한 ‘동명 양과자점’은 주문 오픈 1~2분만에 주문이 마감되고 매장에서는 쿠키를 사기 위해 줄을 서서 기다리는 등 큰 인기를 끌며 현재 가장 핫한 쿠키 가게로 부상하고 있다. 이렇게 많은 사랑을 받고 있는 쿠키 맛집 동명 양과자점이 홈베이커를 위해 동명만의 쿠키 조합으로 아메리칸 쿠키 레시피를 한 권의 책에 담아냈다. 투박한 모양 속에 초콜릿이 가득 들어간 클래식 초콜릿 쿠키, 크림치즈가 가득 차 부드러움과 달콤함을 느낄 수 있는 쿠키, 상큼하고 달달한 콩포트가 들어간 쿠키, 흑임자와 인절미가 들어가 할매입맛을 저격한 쿠키 등 32가지의 특별하고 맛있는 조합의 쿠키 레시피를 선보인다. 쿠키를 만드는 데 필요한 재료 소개와 함께 두툼하고 촉촉한 쿠키를 만드는 노하우도 담고 있어 베이킹 초보도 차근차근 따라 하기만 한다면 인생 쿠키를 만들 수 있을 것이다.