자료유형  

 단행본

 

220917071660

ISBN  

9791138316064 13590 : \16000

KDC  

594.71-6

청구기호  

594.71 조459ㄷ

저자명  

조유선

서명/저자  

디자인 케이크 = Design cake : 소중한 순간을 담은 25가지 케이크 / 조유선 저

발행사항  

서울 : 시대인, 2022

형태사항  

194 p : 천연색삽화 ; 25 cm

총서명  

시대인 ; C-14701

키워드  

디자인 케이크

기타서명  

소중한 순간을 담은 25가지 케이크

기타서명  

Design cake

가격  

\16,000

Control Number  

yscl:166582

책소개  

나만의 개성을 살릴 수 있는 케이크
사랑하는 사람에게 마음을 전할 수 있는 케이크
내가 좋아하는 그림과 모양을 표현할 수 있는 케이크
디자인, 레터링, 슈가크래프트, 플라워로 당신의 마음을 표현해보세요.

기존 베이커리에서 파는 케이크가 식상하다면, 케이크에 메시지를 담고 싶다면, 나만의 케이크로 개성을 살리고 싶다면, 세상에 단 하나뿐인 케이크를 만들고 싶다면. 이 모든 고민을 『디자인 케이크』가 해결해드리겠습니다.

『디자인 케이크 : 소중한 순간을 담은 25가지 케이크』는 총 2개의 파트로 구성되어 있습니다. 파트1에는 디자인 케이크를 만들기 전에 기본적으로 알아두어야 할 내용을 수록했습니다. 도구와 재료 소개는 물론 제누와즈와 슈가크래프트, 크림 만드는 방법을 알려주고, 케이크 아이싱 방법과 식용색소 조색법, 깍지 사용법, 레터링 방법을 소개하고 있습니다. 파트2에는 총 25가지의 디자인 케이크 만드는 방법을 담았습니다. 간단하게는 노아이싱 케이크부터 레터링, 깍지, 슈가크래프트, 생화 등 다양한 기법을 사용한 디자인 케이크 레시피를 아낌없이 소개합니다.

디자인 케이크는 만들기 어려워 보이지만 사실 절대 어렵지 않습니다. 케이크를 선물하고자 하는 사람을 떠올리며 마음을 담아 만든다면, 세상에 단 하나밖에 없는, 소중한 순간이 담긴 케이크를 만들 수 있습니다.