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(창업을 위한) 카페 브런치 ＆ 이태리요리 전문가
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한국식음료외식조리교육협회 | 백산 | 2019 대출불가
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하루미의 일본 가정식 요리 : 단순함, 간소함, 우아함 - [전자책]
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율원 하루미 | 시그마북스 | 2014 E-Book
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3
프랑스의 음식문화사
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Tebben, Maryann Bates | 니케북스 | 2023 대출가능
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이꼬이에 놀러 오세요: 일본 가정식 술집
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정지원 | 이꼬이 | 2023 대출가능
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프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
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오모리 유키코 | 시그마북스 | 2023 대출가능
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로마의 미각 반상기 - [전자책] : 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
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김하정 | 성안당 | 2022 E-Book
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(2022 에듀윌) 양식조리기능사 실기
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송은주 | 에듀윌 | 2022 대출가능
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맛있는 프랑스 요리 - [전자책] = (Les) Gastronomique French cuisine
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임성빈 | 백산출판사 | 2019 E-Book
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고급서양요리 - [전자책] = International western cooking
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구본길 | 지식인 | 2020 E-Book
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10
알폰소 셰프의 이탈리안 야식 따라잡기 - [전자책]
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노순배 | 책과나무 | 2016 E-Book
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