51
Ostwald, Phillip F.
| John Wiley & Sons |
1997
제적(폐기)
52
Balanis, Constantine A.
| John Wiley & Sons, Inc. |
1997
대출가능
54
Michalski, Ryszard S.
| John Wiley & Sons |
1998
대출불가
55
| John Wiley & Sons |
1998
대출가능
57
Falkenauer, Emanuel.
| John Wiley & Sons |
1998
보존자료
58
Bigus, Joseph P.
| John Wiley & Sons |
1998
제적(폐기)
59
Mendelson, Haim.
| John Wiley |
1999
대출가능
60
Saunders, Simon R.
| John Wiley & Sons |
1999
대출가능
소트
구분
자료유형
저자
- Bigus, Joseph P. (2+)
- Culinary Institute of America (2+)
- Larminie, James. (2+)
- McQuistion, Faye C. (2+)
출판사
출판년도
언어