73
Patton, Temple C.
| John Wiley & Sons |
1976
제적(폐기)
74
Plating for gold : a decade of dessert recipes from the world and national pastry team championships
Boyle, Tish
| John Wiley & Sons |
2012
대출가능
75
Mohan, Ned.
| John Wiley & Sons |
1995
대출불가
76
Padiyar, K. R.
| John Wiley & Sons |
1995
제적(폐기)
78
79
Sen, P. C.
| John Wiley & Sons |
1989
제적(폐기)
80
Roozenburg, N. F. M.
| John Wiley & Sons |
1995
보존자료
소트
구분
자료유형
저자
- Bigus, Joseph P. (2+)
- Culinary Institute of America (2+)
- Larminie, James. (2+)
- McQuistion, Faye C. (2+)
출판사
출판년도
언어