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음식인문학 - [DVD]. 7강 : 왜 가을 전어일까
- 자료유형
- 비도서
- O202200031
- KDC
- 381.75-4
- 청구기호
- 381.75 한155ㅇ 7
- 단체저자
- 한국교육방송공사
- 서명/저자
- 음식인문학 - [DVD]. 7강 : 왜 가을 전어일까 / EBS [기획·제작]
- 발행사항
- 서울 : EBS 미디어, [2022]
- 형태사항
- DVD 1매(18분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
- 총서명
- 클래스-e (2) = CLASS-e (2)
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- [언어: 한국어]
- 초록/해제
- 요약 :회, 무침, 구이로 다양하게 즐기는 전어에는 수식어가 붙어있다. 바로 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 전어라는 것. 전어는 왜 가을을 대표하는 음식이 된 것일까?
- 일반주제명
- 강연
- 기타저자
- 주영하
- 기타저자
- 한국교육방송공사
- 기타서명
- 왜 가을 전어일까
- 기타저자
- EBS
- 기타저자
- 이비에스
- 총서명
- 클래스-이
- 가격
- \25700
- Control Number
- yscl:166982
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