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한국의 축제와 음식 - [DVD] = Korean Festival & Food. 1, : 화성행차, 그 8일간의 축제
- 자료유형
- 비도서
- KDC
- 380.11-4
- 청구기호
- 교양-380.11 인236화 1
- 단체저자
- 인디유니온
- 서명/저자
- 한국의 축제와 음식 [DVD] Korean Festival & Food 1, 화성행차, 그 8일간의 축제 인디유니온 기획
- 발행사항
- 서울 : 도서관정보센터 [공급], 2007
- 형태사항
- DVD 1매(50분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
- 총서명
- (HD Documentary) 한국전통문화 체험
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 지역코드: ALL, NTSC
- 주기사항
- 화면비율: 4:3 (Full Screen)
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 초록/해제
- 요약 :경복궁의 수라간에 대해 알아보고, 왕가의 음식이 수라간에서 임금에 이르기까지 경로를 알아본다. 조선의 왕들은 대개 12찬에 높이 괴는 음식상을 받았다. 그 재료가 되는 것들은 당시 조선 최고의 진상품들. 맛과 정성, 귀함에 이르끼까지 어느 하나 부족함이 없었던 진상품들은 어떤 것이 있었을까? 조선말 순종은 맵고 짠 음식을 싫어해 일년에 한번 정도 된장찌개를 먹었다고 한다. 실제 왕의 밥상에 오른 음식들은 어떤 것들이 잇었을까? 그것은 반가의 음식과는 무엇이 달랐던 것일까? 현재 궁중음식에 대한 자료는 대부분 소실되고 남아 있지 않다.
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타저자
- 인디유니온
- 기타서명
- Korean Festival & Food
- 가격
- \27500 - (전질가격 \330000)
- Control Number
- yscl:74169
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