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여름음식
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뿌리깊은나무 | 대원사 | 1992 대출가능
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명절 음식
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한복선 | 대원사 | 1999 대출가능
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한국의 전통음식
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황혜성 | 敎文社 | 1991 대출가능
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調理學 : 原理와 實習
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현기순 | 敎文社 | 1977 제적(폐기)
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團體給食管理
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손대현 | 敎文社 | 1989 제적(폐기)
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調理原理
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이혜수 | 敎文社 | 1992 제적(폐기)
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